菠蘿這個食物很多人都愛吃，菠蘿且大家都知道菠蘿這種食物要用鹽水泡，用鹽不用鹽水泡菠蘿就會“咬嘴巴”，水泡爽解生百所以我們的吃菠處清都會用鹽水泡了在吃，但是大好菠蘿為什么要用鹽水泡呢，肯定很多人都不知道，膩養所以我在這里為大家講一講到底為什么菠蘿要用鹽水泡。科網

菠蘿為什么要用鹽水泡

1、菠蘿避免過敏

有些人吃菠蘿會有過敏的用鹽反應，在食用菠蘿后會出現腹痛，水泡爽解生百腹瀉，吃菠處清頭痛，大好頭暈，膩養全身發癢，科網口齒發麻，菠蘿甚至出現呼吸困了等癥狀。人們稱這些為“菠蘿中毒”“菠蘿病”而引起這些的是因為菠蘿中含有菠蘿酶，而鹽水能破壞菠蘿酶，所以我們在食用菠蘿的時候就會用鹽水泡一泡。

2、味道更加甜美

菠蘿泡水除了能夠溶解菠蘿中的菠蘿酶以外，還能讓菠蘿的味道更加甜美，因為鹽水還可以緩解菠蘿中的草率，此外，菠蘿中的草酸還會影響人體鈣鐵的吸收，用食鹽浸泡也會中和其酸性，減少可能對身體的危害。

此外吃菠蘿還有哪些好處呢?

吃菠蘿的好處

1、消除感冒

當我們感冒，發燒，咳嗽的時候可以喝一杯菠蘿汁，菠蘿汁有降溫的作用，能夠有效的治療支氣管炎，經醫學研究，自古以來，人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。

2、清理腸胃

菠蘿能夠清理我們的腸胃，當有些朋友被便秘困擾的時候不妨沒有早上來一片菠蘿，說不定會對改善便秘有奇效，菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。

3、美容養顏

菠蘿的果肉可以做出面膜，可以消除老人斑，還能美白養顏，我們可以 將菠蘿炸成汁，用面膜紙吸收，然后敷在臉上十五分鐘，堅持一個星期，就可以明顯看見老年斑的消除。

4、清爽解膩養生百科網 WWw.CnySbk.Com

我們都知道菠蘿是夏季食物，夏季是一個很容易油膩的季節，我們可以將菠蘿和肉食烹飪，可以解除肉類的油膩感，在炎炎夏日用菠蘿做成的美食，是解暑佳品。