糖攝取過(guò)多，定制的減除了容易蛀牙外，屬于瘦身還會(huì)誘發(fā)胰島素抗性，糖計(jì)增加肥胖、劃讓代謝癥候群機(jī)會(huì)，定制的減并使血壓、屬于瘦身血糖、糖計(jì)血脂升高，劃讓增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)，定制的減加速身體老化，屬于瘦身并被懷疑可能也會(huì)增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)。糖計(jì)但是劃讓，完全不吃糖，定制的減又讓人覺(jué)得饑餓難耐、屬于瘦身四肢無(wú)力，糖計(jì)到底該怎么辦才好？

先搞懂「糖」和「糖」的差異吧！

「糖」其實(shí)就是所謂的碳水化合物（Carbohydrate），我們所常聽(tīng)到的淀粉（Starch）、糖（Sugar）和纖維（Fiber）等都屬于碳水化合物家族成員。舉凡我們?nèi)土?xí)慣吃的米飯、面包、面條、根莖類等主食，以及飯后水果，下午茶餅干、蛋糕等，都含有大量的碳水化合物?！柑恰雇ǔＪ浅云饋?lái)具有甜味，而「糖」是所有產(chǎn)糖食物的通稱。

適量的糖類提供身體細(xì)胞能量

糖類最主要的功能是提供身體所需的能量：每公克糖可提供約4大卡熱量。

我國(guó)「每日飲食指南」建議每日約有50–60%的熱量來(lái)源為糖類，適量的糖可以使我們的身體機(jī)能維持正常的運(yùn)作。

過(guò)量的糖造成肥胖

但隨著飲食西化及飲食精致化，我們不再吃口感粗糙的糙米飯，取而代之的松軟的白米飯、白面條、白土司，外食的燉飯、炒飯、炒面內(nèi)含的主食份量更是超過(guò)了一般人身體所需，加上餐后的手搖飲料及餐間的甜點(diǎn)小零食，使的現(xiàn)代人精致糖攝取過(guò)量。

精致化的主食沒(méi)有纖維能夠幫助降低消化速度，葡萄糖很快的被吸收進(jìn)入血液，劇烈血糖波動(dòng)容易引起的血糖飆升，也會(huì)使胰島素劇烈上升，不但使我們快速感到饑餓，餐后才過(guò)不久很快又會(huì)想要再吃點(diǎn)東西，還容易造成身體脂肪的形成。